Yossy's　eggs 豚肉のしょうが焼き

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2024/04/25 (Thu)

さっちゃん料理長第２弾は。。。『豚肉のしょうが焼き』

実家の母が県内産のブランド豚を買ってきてくれた
『しょうが焼きにしたら、美味しいよ！』の声に
目を輝かせる娘・・・

料理本のレベル１に載っていて、
作りたいと言ってたからだ(*^^*)

ナイスタイミング！そして、肉厚でナイスな豚肉。

早速、昨夜の夕食でいただきました(^-^)

うぅ～ん。マイウ～～～＼(^-^)／

キャベツの千切りにも挑戦したんだって。

とっても美味しかったよ。ありがとう。

これからもがんばれ！さっちゃん！！

[1回]

2012/11/16 (Fri) その他 Trackback() Comment(1)

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美味しそう～♪

めっちゃ美味しそう！
すごい上手に出来たね、さっちゃん！

うちのしょうが焼きは、片栗粉をまぶして、
ちょっと多めの油で、揚げ焼きみたいにするの。
たれを絡める前に、余分な油をふき取って、
たれを絡めると、衣にたっぷり味がしみて美味しいよ～。

あ、たまねぎの薄切りも一緒に炒める。
うちの子供たち、たまねぎが大好きなんで。

お料理って、楽しいよね～。