必見！！ 父ちゃん株上昇企画！

息子が義父(息子から見ると祖父)からもらったアコースティックギターにはまっているヨッシーです✨


。。。と言っても、全く弾けませんよ！

ただいま、コードの猛勉強中です✨

40の手習い。。。 苦戦必至です！


ＧとかＡ、Ｃ、Ｄとかは何とかなりそう。。。

が、問題は『Ｆ』(￣▽￣;)

バレー(1～6弦を人指し指で押さえる)しつつ、他の指は他の弦を。。。


指がつるっちゅうの。。。(-_-#)


左手の指先、こんなに痛くなるもんですか？？？
『タコ』になりそうです(≧▽≦)




さて。。。
今回は少し志向を変えてお届けしようと思います。。。

今週末の『母の日』を前に、お父様方にお届け！



我が家の お好み焼きレシピ  、大公開！

お好み焼きと言うか、一般的に言うとモダン焼き？？？


関西の方から突っ込まれそうですが、
これ、大阪の職人さん(配管工)直伝なんです‼
多少、アレンジしてる部分もありますけど。。。

以前、仕事で京都の現場に行ってた時に一緒に仕事した職人さんに教えて貰いました。


では、いってみましょう✨


① ホットプレートに油を垂らし伸ばす。




② 生地を伸ばす

市販のお好み焼きの粉ですが、かなりシャビシャビな生地です。
粉200g、卵１個、水適当。。。f(^^;

お玉３杯分、直径30cmほどが、５枚位焼けます。

③ キャベツを乗せる

大まかな千切りにしたキャベツを鷲掴みして盛ります！

④ とろけるチーズを乗せる

チーズを入れた方がコクとボリュームが出ますが、この辺はお好みで。。。

⑤ 焼そばの麺を盛る

そばは必須ですね(笑)
１枚につき、焼そば半袋位いれます。

⑥ ネギ、豚バラを乗せる




⑦ ひっくり返します！

ヘラを左右から突っ込んで、一気に！

おりゃ！

豚肉が飛び出てますけど、気にしない！(笑)

⑧ 空いたスペースに卵を投下


ブチュ！


⑨ 半熟の状態でお好み焼きの上に乗せる


⑩ オタフクお好みソースとマヨネーズをかける

ジャジャーン！

出来上がりぃ。。。


あとは、お好みでかつお節なり、おでん粉なり、青海苔なりをかけてお召し上がり下さい！



もう、ビールにピッタリ。。。(*^O^*)



。。。呑めませんけど・・・(≧▽≦)


お父様方、今週末の『母の日』に如何ですか？

日曜日のお昼過ぎ、『今日の晩飯は俺が作るよ！』の決め台詞と共に、カーネーションをサラッと渡しましょう✨

奥さま、お子様達、きっと喜んでくれると思いますよぉ。。。(笑)

これで、父ちゃん株急上昇間違いなし！！！



失敗しても、責任はとりませんけどf(^^;


とても簡単に出来るので、是非お試しあれ！！！


成功を祈る


以上、ヨッシーがお届けしました！